Heron Ridge - kultproducent, kun 12.000 fl/år

Sydafrikansk garage-producent, der producerer forrygende vine på primært shiraz. Heron Ridge er placeret i den sydligste (dvs. køligste) del af Stellenbosch i området Somerset West. Fra Heron Ridge er der direkte udsyn til False Bay, og de kølige vinde fra havet medvirker til, at vinene i dette område ofte opnår en mere kølig og elegant stil end vinene længere inde i landet.

Huset ejes og styres af familien Orpen - mor Jane og hendes to børn. Produktionen er begrænset til 12.000 flasker årligt på sølle 4 hektar. Alt arbejde - lige fra plukning af druer til aftapning på flaske - sker med håndkraft og stort set udelukkende af familien selv.

Heron Ridge har hidtil kun solgt sine vine lokalt i Sydafrika suppleret med lidt eksport til Tyskland, Belgien, UK og Canada - og nu Danmark.

Alt lukkes med "gammeldags" korkpropper. Pippa's holdning er nemlig, at kork er et naturprodukt, der vokser ud igen, mens skruelåg ikke er foreneligt deres miljøvenlige principper.

The Flight 2010
Nyt blend fra det lille kulthus Heron Ridge
129,00 DKK
info buy_btn

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere