Heron Ridge - kultproducent, kun 12.000 fl/år

Sydafrikansk garage-producent, der producerer forrygende vine på primært shiraz. Heron Ridge er placeret i den sydligste (dvs. køligste) del af Stellenbosch i området Somerset West. Fra Heron Ridge er der direkte udsyn til False Bay, og de kølige vinde fra havet medvirker til, at vinene i dette område ofte opnår en mere kølig og elegant stil end vinene længere inde i landet.

Huset ejes og styres af familien Orpen - mor Jane og hendes to børn. Produktionen er begrænset til 12.000 flasker årligt på sølle 4 hektar. Alt arbejde - lige fra plukning af druer til aftapning på flaske - sker med håndkraft og stort set udelukkende af familien selv.

Heron Ridge har hidtil kun solgt sine vine lokalt i Sydafrika suppleret med lidt eksport til Tyskland, Belgien, UK og Canada - og nu Danmark.

Alt lukkes med "gammeldags" korkpropper. Pippa's holdning er nemlig, at kork er et naturprodukt, der vokser ud igen, mens skruelåg ikke er foreneligt deres miljøvenlige principper.

Heron Ridge Shiraz 2007
4½ stjerne Gastro. Fra den sydligste del af Stellenbosch tæt ved False Bay. Shiraz og en sjat Cabernet Sauvignon. 4 stjerner af John Platter.
129,00 DKK
info buy_btn
O Nine
Frisk lækker grillvin fra kultproducent
119,00 DKK
info buy_btn
The Flight 2010
Nyt blend fra det lille kulthus Heron Ridge
129,00 DKK
info buy_btn

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere