Pico Cuadro - luksusvin fra Riberas hjerte

Pico Cuadros historie startede først i 2004, hvor vinmageren Felipe Castrillo Martin etablerede bodegaen i den lille by Quintanilla. Første årgang var 2005, der kom i kun 8.800 flasker af en enkelt vin.

Siden er det gået stærkt – bodegaen er blevet udvidet og kan nu lave 55.000 flasker i alt om året – hvilket dog stadig er en meget begrænset mængde i tråd med andre kvalitetshuse.

De 54 ha er inddelt i 27 plots, som høstes individuelt, når druerne er optimalt modne. Vinstokkene er i snit 50 år gamle. Mosten fra hver enkel plot lagres på små brugte franske fade, der som et kuriosum tidligere er brugt til nogle af Peter Sissecks vine. Så hvem ved – noget af mosten har måske lagret på samme fade som Pingus.

Huset er det mindste bodegamedlem af den lokale Consejo Regulador (de lokale vinmyndigheder der står for godkendelser af vinene osv.).

Pico Cuadro Vendimia Seleccionada 2010
91-94 Parker - mørk, flot Tempranillo
189,00 DKK
info buy_btn
Rumor's 2010
Nyt Brand fra Pico Cuadro - klassisk Ribera del Duero
199,00 DKK
info buy_btn
Rumor's 2013
Nyt Brand fra Pico Cuadro - klassisk Ribera del Duero
129,00 DKK
info buy_btn

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere