Rio Negro Bodegas y Vinedos

I slutningen af 1990'erne, besluttede Fuentes familien at etablere BLACK River Winery (Rio Negro) for at udleve deres drøm om skabe en af Spaniens mest specielle vine, som udtrykte områdets tradition.

Vingården blev placeret ved bjergkæden Sierra Norte Guadalajarra i 1000 m højde, hvilket er meget højt efter spanske forhold. Der ligger ikke andre vingårde i nærheden, så Rio Negros vine udtrykker et terroir, som ingen andre vine har.

Rio Negro bruger kun egne druer og alt arbejdet frem til det færdige resultat i flaskerne foregår på gården. I alt har Rio Negro 42 ha vinmarker med en blanding af Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot og Gewürtztraminer. Især den sidste drue er en sjælden gæst i Spanien, men de højtbeliggende vinmarker gør det muligt - og resultatet er godt.

Alle druer plukkes i hånden og transporteres i små bokse til vingården, der ligger midt i markerne. Her foregår yderligere sortering, og fermentering starter med brug af den nyeste teknologi. Vinene er generelt kendetegnet ved meget farve og en intens og kompleks duft. Alle vinene kan gemmes længe.
Der er desværre ingen produkter tilknyttet denne varegruppe.

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere