Cantocuerdas Albillo 2015 - 92 Parker point
Cantocuerdas Albillo 2015 - 92 Parker point
199,00 DKK
Du sparer 13,10% Førpris: 229,00 DKK

Cantocuerdas Albillo 2015 - 92 Parker point

Tophvidvin fra 90 år gammel enkeltmark - unden 2000 flasker produceret
Husets bedste hvidvin - lavet på egnens egen drue Albillo. Druerne kommer fra husets oprindelige første mark fra 1923, hvor vingården blev etableret.

Marken ligger omgivet af skov i 740 meters højde på toppen af et vindomblæst bjerg. Mørk granit - meget mager jord. Meget lavt udbytte og derfor kun 2000 flasker af denne vin.

Vinen ligger 9 måneder på franske 500 liters fade.

En rund, blød, crisp vin der fylder munden godt. Fed, cremmet, olieret - med lang eftersmag. Masser af flint og andre mineraler i smagen.

Penin giver 93 point! Gastro skriver:
Hvis du vil prøve noget nyt og anderledes vil jeg anbefale Cantocuerdas Albillo. Huset "Bernabeleva laver den sjældne albillo i en oxidativ udgave med olie, litchi og voks i duften, mens smagen næsten gør ondt, en presset kampesten, saft af grundfjeld og med olieagtig viskositet på trods af syre som en yuzu-frugt. En del af druerne gæres med skindkontakt i 40 dage, så man får hvidvin med tannin! "

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere