Hilton Vineyards - topkvalitet i små mængder
Lille boutique vinmager med fokus på druesorterne i det nordlige Rhone, som er ejer Richard Hiltons store inspiration.
Vi faldt for dette nye kvalitetshus på en stor vinmesse i Sydafrika i september 2015. Her var vores kvalitetshus, som vi havde manglet i sortimentet. Høje ratings - fornuftige priser - begrænset produktion og vine på druer, vi synes, vi manglede i sortimentet.
Richard laver kun 12-15.000 flasker vin om året, på druer han indkøber fra de allerbedste producenter i Helderberg og Elgin, to af Sydafrikas topdistrikter.
Huset fik sin første 5-stjernede rating af Platter for nylig for deres top-Syrah.
