100% Chardonnay fra de ældste marker på farmen, som også er nogle af de ældste Chardonnay marker i hele Sydafrika.
Vinen ligger 9 måneder på fransk fad. Det er 36% ny egelagring, og resten ligger på 2. og 3. gangs fade. Det giver en flot balance og mineralitet
Frisk citrus i næsen, med melon og lidt eg i baggrunden.
Smagen er kendetegnet ved en kombination af citrus frugt, koncentration, lidt "saltholdighed og igen et "egehint" i baggrunden.
Velegnet til fisk, fjerkræ og fuglevildt. Er også god til cremede pastaretter og laks.
Alkohol 12.8%
Kunder der har købt dette produkt har også købt