Sjældne kvalitetsvine |Festvin – med returret |Engageret rådgivning


Paul Cluver Chardonnay Seven Flags 2016

Paul Cluver Chardonnay Seven Flags 2016

299,00 DKK

stk.

100% Chardonnay fra de ældste marker på farmen, som også er nogle af de ældste Chardonnay marker i hele Sydafrika.

Vinen får 35% ny egelagring, og resten ligger på 2. og 3. gangs fade. Det giver en flot balance og mineralitet 

Druerne høstes om natten for at bevare den maksimale friskhed i vinen.

Vinen passer godt som ledsager til fisk og fjerkræ, men er også meget velegnet til cremede pastaretter og retter med laks.

Citrus frugt i næsen, med melon eg lidt eg i baggrunden. 
Smagen er kendetagnet ved en kombination af citrus frugt, koncentration, lidt "saltholdighed og igen et "egehint" i baggrunden.

Kåret som bedste Chardonnay i verden ved Decanters World Wine Awards 2017.  

Robert Parker (Niel Martin) giver 94 point. 


Størrelse (Længde) 0
Størrelse (Højde) 0
Størrelse (Bredde) 0