Valuewine jule & nytårs smagning i Herlev - 13 december 🎅
Højt humør, god vin og jul & nytår hos Valuewine 🎅
0,00 DKK
100% Chardonnay på naturgær.
Druerne kommer fra nøje udvalgte marker, som er plantet fra helt tilbage i 1987 med ikke færre end 7 forskellige kloner i helt op til 350 meters højde.
9 måneder på fransk eg. 20% ny eg, og resten i en kombination af 2. 3. og 4. gang eg.
Vinen har ligget "Sur Lie" i 9 måneder, uden tilsat svovl.
Frisk citrus frugt, melon og brioche i næsen.
Disse indtryk går igen i smagen, sammen med et hint af vanilie og en forfriskende syre.
Velegnet til fisk (især laks) og fjerkræ, samt cremede pasteretter.
Også et super match til muslinger, og iøvrigt til et glas på terassen.
Alkohol 12,8%