Racwines / Brutal Wines
Racwines er et lille "Boutique winery", som er grundlagt af Rodrigo Ameijide Calleja (RAC), i 2014.
Rodrigo er ikke opvokset med vin, men "fandt sit kald" da han fik job som exportchef for 10 år siden i et vinhus, og dermed opstod drømmen om selv at lave vin. Dan han så mødte sin nuværende kone, som er fra Bierzo området, stod det klart for ham, at det skulle være her det skulle være.
Han har ikke egen gård, men lejer sig ind, og køber druer fra en god ven , så det er altid fra samme marker.
Alle processer står han selv bag, og udfører selv alt.
Ideen er at alt skal gøres rigtigt, grundigt, og uden hastværk.
Lige nu laver han 2 vine, ca. 8000 flasker rød på Mencia druen, og ca. 2000 flasker hvid på Godello druen.
Den samlede produktion er altså ca. 10.000 flasker.