Paul Cluver Chardonnay Estate 2020
Paul Cluver Estate Chardonnay 2020 - En af de bedste i Sydafrika
199,00 DKK
100% Chardonnay fra de ældste marker på farmen, som også er nogle af de ældste Chardonnay marker i hele Sydafrika.
Vinen ligger 9 måneder på fransk fad. Det er 36% ny egelagring, og resten ligger på 2. og 3. gangs fade. Det giver en flot balance og mineralitet
Frisk citrus i næsen, med melon og lidt eg i baggrunden.
Smagen er kendetegnet ved en kombination af citrus frugt, koncentration, lidt "saltholdighed og igen et "egehint" i baggrunden.
Velegnet til fisk, fjerkræ og fuglevildt. Er også god til cremede pastaretter og laks.
Der er lavet 2340 flasker og Robert Parker giver 94 point.
citat Robert Parker: "This is one of the pioneering wine estates in the Elgin area. Family owned and managed since 1896, Paul Clüver does magnificent work with Chardonnay and Pinot Noir".
Alkohol 12.8%
Kunder der har købt dette produkt har også købt
En af Spanien absolut bedste vine. Topvin af Chris Ringland.
999,00 DKK