Kvalitetsvine fra små producenter |Fri fragt ved køb over 1000 kr |Vi bruger ikke pakkeshops, vi leverer direkte til din hoveddør

Paul Cluver Pinot Noir Seven Flags 2018

399,00 DKK

0,75l flaske

Frit leveret ved køb for mere end 1.000 kr
Leveringstid 2-3 hverdage
Levering direkte til din hoveddør, ingen pakkeshops
Ingen "sjove" før-priser

Beskrivelse

Seven Flags Pinot Noir 2018 er lavet på 100% Pinot Noir fra forskellige enkeltmarker, enkelte plantet helt tilbage i 1989, beliggende i op til 400 meters højde.

Der arbejdes med meget nøje udvælgelse af druer, og efterfølgende en meget grundig sortering på sorteringsbordet.

Vinen ligger "Sur-Lie" på franske fade i 12 måneder. Der bruges ca. 34% nye og andengangs fade, resten tredie og fjerde gangs fade.

Hvis man kan lide ægte Bourgogne, bliver man ikke skuffet her. Huset tilstræber en stil meget "Bourgogne-agtig", og det lykkedes i meget udstrakt grad.

Næsen byder på røde og mørke bær, og en let fin egeantydning.

Den meget lette egepåvirkning er fint integreret, og smagen byder på masser af røde og mørke bær, og flot syre, samt en lang og elegant eftersmag.

Velegnet til vildtretter, grillet kød, hårde og stærke oste.

Der produceres lidt over 6000 flasker årligt.

Alkohol 13,5%