6 fl Locos by Alto Moncayo Baramblanc 2025 inkl vinkøler

Køb en kasse med 6 flasker Baramblanc 2025 og få en Bodegas Alto Moncayo vinkøler med.
 

Baramblanc – den hvidvin Alto Moncayo-fans har ventet på

I årevis har mange Alto Moncayo-fans efterspurgt en hvidvin fra det berømte vinhus i Campo de Borja.

Nu er den her endelig.

Efter en begrænset prøveproduktion i 2024, som udelukkende blev solgt på det spanske marked, præsenterer Alto Moncayo nu Baramblanc årgang 2025. Vinmagerne har finjusteret stilen og skabt den balance mellem friskhed, fylde og elegance, som de ønskede.

Der er kun produceret 10.000 flasker af årgang 2025.

Baramblanc er fremstillet af 50 % Garnacha og 50 % Tempranillo – to af Spaniens mest kendte røde druesorter. Ved hjælp af Blanc de Noirs-metoden presses druerne nænsomt, så den lyse most kun har minimal kontakt med de farvede drueskaller. Resultatet er en hvidvin med friskhed og finesse, men også med en særlig dybde og struktur.

Garnacha-druerne kommer fra 15–25 år gamle vinstokke på Moncayos skråninger, mens Tempranillo-druerne høstes fra 25–35 år gamle vinstokke. De to druesorter vinificeres hver for sig og sammenstikkes efterfølgende til den færdige vin.

En mindre del af vinen gæres på franske egetræsfade, mens resten gæres på ståltank. Herefter lagres Baramblanc i seks måneder på sit bundfald med regelmæssig bâtonnage. Det giver vinen en flot cremet tekstur og kompleksitet uden at overdøve friskheden.

I duften finder man citron, lime og fine strejf af røde bær. Smagen er frisk, mineralsk og elegant med en let cremet mundfornemmelse og en lang, harmonisk afslutning.

Baramblanc er en spændende og anderledes vin til dig, der holder af vine med både personlighed og en god historie. Nyd den som aperitif eller til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og lette sommerretter.

Serveres ved 10–12 °C.