Locos Por El Vino
Locos Por El Vino (skør med vin) er et nyt samarbejde indenfor Alto Moncayo "familien".
De 2 vinmagere på Alto Moncayo vinene, Chris Ringland og José Miguel San Martin er de egentlige "bagmænd" på denne dejlige vin, men laver tingene i tæt samarbejde med Alto Moncayo huset.
På nuværende tidspunkt produceres der en vin, nemlig Grunon.
Den er lavet på 50% garnacha og 50% Shiraz.
Shiraz'en kommer fra 10-15 år gamle vinstokke, som er plantet på små "terasser" i Huecha dalen.
Garnacha'en kommer fra 15-25 år gamle stokke, som er plantet på selve Moncayo bjerget.
De 2 druetyper høstes, og vinificeres seperat.
De 2 vinmagere på Alto Moncayo vinene, Chris Ringland og José Miguel San Martin er de egentlige "bagmænd" på denne dejlige vin, men laver tingene i tæt samarbejde med Alto Moncayo huset.
På nuværende tidspunkt produceres der en vin, nemlig Grunon.
Den er lavet på 50% garnacha og 50% Shiraz.
Shiraz'en kommer fra 10-15 år gamle vinstokke, som er plantet på små "terasser" i Huecha dalen.
Garnacha'en kommer fra 15-25 år gamle stokke, som er plantet på selve Moncayo bjerget.
De 2 druetyper høstes, og vinificeres seperat.
Ny topvin fra vinmagerne bag Alto Moncayo