Bodegas Alto Moncayo, Aquilon 2017
Alto Moncayos topvin – Garnacha fra særligt udvalgte gamle vinstokke.
999,00 DKK
Alto Moncayo er husets signaturvin – en intens og kompleks Garnacha fra gamle vinstokke. Her i Magnum 1,5 liter til den store middag, den særlige anledning eller vinkælderen.
Vinen er fremstillet af 100 % Garnacha fra gamle vinstokke i Campo de Borja. De gamle stokke giver lave udbytter og koncentrerede druer, som danner grundlaget for vinens dybde, kraft og kompleksitet.
Druerne udvælges omhyggeligt, inden vinen vinificeres og efterfølgende lagrer 20 måneder på nye egetræsfade. Der produceres kun omkring 40.000 flasker om året af Alto Moncayo i almindelig 0,75 liters flaske.
Resultatet er en kraftfuld og koncentreret Garnacha med moden mørk frugt, krydderier og tydelige noter fra fadlagringen. Trods intensiteten har vinen den balance og elegance, der er blevet et kendetegn for Alto Moncayo.
Magnumformatet giver samtidig vinen særligt gode betingelser for langsom udvikling og gør den oplagt til både kælderen og de store anledninger.
Servering
Alto Moncayo 2021 Magnum er fortsat en koncentreret vin. Skal den nydes nu, anbefaler vi 1–2 timers dekantering og servering ved 14–16 °C.
Vinen kan nydes nu, men har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig ved korrekt opbevaring.
----------------------------
SPECIFIKATIONER:
Pakning: Kasse med 4 flasker
Flaskestørrelse: Magnum 1,5 liter
Proptype: Korkprop
Alkohol: 16 %
Bodegas Alto Moncayo, Magnum Veraton 2021
Fyldig og intens Garnacha i magnum – Veraton i det store format.
538,00 DKK