Clio 2021 – kultvin fra Jumilla med kraft, dybde og balance.
Clio er en af Bodegas El Nidos mest kendte vine og et godt eksempel på, hvor seriøse vine der kan laves i Jumilla. Her får du masser af intensitet og koncentration, men samtidig den balance og struktur, der gør Clio til mere end bare en stor og kraftig vin.
Vinen er fremstillet af ca. 70 % Monastrell fra mere end 60 år gamle vinstokke og ca. 30 % Cabernet Sauvignon. Kombinationen giver stor dybde, moden mørk frugt og en fast, struktureret karakter.
Efter vinifikationen lagres Clio i 24 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade. Fadlagringen tilfører krydderi, kompleksitet og struktur, men uden at overdøve den koncentrerede frugt.
I glasset mødes du af mørke bær, solbær, lakrids, balsamiske noter og fint integreret egetræ. Smagen er kraftfuld og fyldig med stor intensitet, flot balance og en lang eftersmag.
Årgang 2021 er tildelt 95 point af The Wine Advocate.
Clio 2021 kan nydes nu efter lidt tid i karaffel, men har samtidig struktur og koncentration til yderligere udvikling på flaske.
En stor vin til kraftige kødretter, vildt og modne oste – eller som en vinoplevelse i sig selv.
----------------------------
SPECIFIKATIONER:
Indpakning: Kasse med 6 flasker
Proptype: Kork
Alkohol: 15%
