Can Blau 2020
Mørk og fyldig - masser af vin for pengene fra Priorats nabo Montsant
145,00 DKK
Montsant ligger lige ved siden af det langt mere berømte Priorat. Men hvor priserne i Priorat gennem årene er fulgt med berømmelsen, kan man i Montsant stadig finde vine, hvor man får rigtig meget vin for pengene. Can Blau er et rigtig godt eksempel.
Vinen er lavet på 40% Cariñena, 40% Syrah og 20% Garnacha fra vinstokke, der er 25–40 år gamle. Druerne kommer fra forskellige dele af Montsant og dyrkes i op til omkring 750 meters højde.
Efter vinifikationen lagres Can Blau 12 måneder på franske egetræsfade.
I glasset får man en mørk og fyldig vin med moden frugt, krydderier og masser af smag, men uden at det bliver tungt. Syrah bidrager med mørk frugt og krydderi, Garnacha med modenhed og fylde, mens Cariñena giver struktur og friskhed.
Can Blau er et rigtig godt sted at begynde, hvis man vil opleve, hvorfor Montsant er blevet et område, vi holder øje med.
Serveres ved 16–18 °C.
----------------------------
SPECIFIKATIONER:
Pakning: Kasse med 6 flasker
Proptype: Korkprop
Alkohol: 14,5%