Clio 2018 – moden kultvin fra Jumilla med både kraft og udvikling.
Clio er en af de vine, der for alvor har været med til at sætte Jumilla på landkortet. Kombinationen af gamle Monastrell-vinstokke, Cabernet Sauvignon og lang fadlagring giver en stor og koncentreret vin – og årgang 2018 har nu fået flere års udvikling på flaske.
Vinen er fremstillet af ca. 70 % Monastrell fra mere end 60 år gamle vinstokke og ca. 30 % Cabernet Sauvignon. Kombinationen giver Clio dens karakteristiske dybde, mørke frugt og faste struktur.
Efter vinifikationen lagres vinen i 24 måneder på nye franske og amerikanske egetræsfade. Fadlagringen tilfører krydderi, kompleksitet og struktur, som med årene er blevet stadig bedre integreret i vinen.
I glasset finder man mørke bær, solbær, lakrids, krydderier og balsamiske toner. Vinen har stadig masser af Clio-kraft, men årene på flaske har givet mere modenhed og afrunding.
Årgang 2018 er tildelt 96 point af The Wine Advocate.
Vi har kun et meget begrænset antal flasker tilbage af denne modne årgang. Når de er væk, forventer vi ikke at kunne skaffe flere.
En stor vin til kraftige kødretter, vildt og modne oste – eller til en aften, hvor vinen gerne må være hovednummeret.
----------------------------
SPECIFIKATIONER:
Indpakning: Kasse med 6 flasker
Proptype: Kork
Alkohol: 15%
