Vi er i Campo de Borja lidt nordøst for Madrid. Vinen er lavet på 100% garnacha, fra stokke der er op til 100 år gamle!
Druerne er specielt udvalgte og vinen har ligget 24 mdr. på nye fade og er en kraftkarl på 16,5%.
Vinen er kun produceret i små 2000 flasker. Vinen er stærkt rationeret fra spansk side, da den er på vinkortet hos samtlige Spaniens bedste restauranter.
Gastro har tidligere skrevet om tidligere årgang: "Aquilon er mærkbart bedre end sin lillebror - der er fornuft i merprisen."
Vinen er frigivet marts 2023 og er endnu ikke rated.
Smagenoter: Opaque ruby. Black raspberry, blueberry, sandalwood, vanilla and candied flowers on the intensely perfumed nose. Densely packed and expansive, with complex, spice-accented flavors of blackcurrant, boysenberry and allspice that show superb concentration but comes off surprisingly lithe. A juicy, suave, seamless wine that finishes spicy and extremely long, with velvety tannins building slowly and adding shape.
De vigtigste anmeldere Penin og Parker har endnu ikke anmeldt årgang 2017.
Tidligere årgange har fået op til 97 point i Robert Parkers The Wine Advocate.
Kunder der har købt dette produkt har også købt