Holden Manz Big G 2018
Holden Manz’ store Cabernet-blend – mørk, kompleks og elegant.
299,00 DKK
Vernissage er en blød og fyldig rødvin fra Holden Manz, hvor moden mørk frugt, krydderi og bløde tanniner gør den både karakterfuld og meget tilgængelig.
Vinen er lavet på 37 % Cabernet Sauvignon, 28 % Syrah, 21 % Merlot og 14 % Cabernet Franc. Det endelige blend sammensættes efter en række prøvesmagninger, så de forskellige druesorter spiller bedst muligt sammen.
Vinen har lagret 18 måneder på tredje gangs brugte fade. Det giver kompleksitet og afrunding uden at lade fadet tage over.
I næsen finder man blomster, lakrids, tørrede figner, cedertræ og grafit.
Smagen er fyldig med modne mørke kirsebær, krydderi og et strejf af tobak. Tanninerne er bløde, og en fin friskhed giver balance og en lang, behagelig eftersmag.
En rigtig god madvin til langtidsstegt lam, oksekød, pizza og kraftigere pastaretter.
Serveres ved 16–18 °C.
----------------------------
SPECIFIKATIONER:
Pakning: Kasse med 6 flasker
Proptype: Korkprop
Alkohol: 14,5 %
Holden Manz Visionaire 2018
Elegant rødt blend med moden frugt, krydderi og bløde tanniner.
229,00 DKK
Holden Manz Proprietors White Blend 2020
Komplekst hvidt blend med friskhed, cremethed og flot mineralitet.
169,00 DKK
Holden Manz Avant Garde chardonnay 2020
Fadgæret Chardonnay med cremet fylde, frisk citrus og flot mineralitet.
249,00 DKK
Holden Manz Chenin Blanc 2021
Elegant Chenin Blanc fra gamle bush vines – frisk, frugtig og harmonisk.
169,00 DKK
Holden Manz Rothko rosé 2022
Tør og elegant rosé i Provence-stil med frisk frugt og mineralitet.
149,00 DKK