Lavet på 100% Chenin Blanc, fra 3 forskellige enkeltmarker i grænseområdet Stellenbosch og Paarl. Alle druer høstes i hånden.
Markerne står som fritstående bushwines og er ca. 40 år gamle.
Gærer med naturgær. 20% ligger på et mix af nye og tidligere brugt egefade, og vinen ligger "Sur-lie".
Farven er lys citrongul.
I næsen er der noter af jasmin, citrus, tropiske frugter, stikkelsbær, lidt hvid fersken, og et hint af eg.
Smagen er medium fyldig med en frisk syre, med pærer, kvæde, citrus og sommermelon.
Velegnet til stegte fiskeretter, friske salater, og gedeost.
Holden Manz Avant Garde chardonnay 2020
Flot og elegant chardonnay med let fadpræg.
249,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
6 flasker Heron Ridge The Flight 2020 shiraz / petit verdot
Klassisk shiraz, med en smule petit verdot fra Sydafrika.
894,00 DKK
500,00 DKK